牛头寺，原名崇庆寺。始建于唐贞观年间，坐落汉中勉县老道寺北边的叶家沟村。因年久失修，又阅历代损毁损坏，现存寺庙规划很小，仅剩一院房子。尽管庙小，但因其一千三百多年的存在，阅历风雨很多，故而也沉淀了不少的人文前史。据史料记载此庙为宏扬禅宗牛头派法融大师而建。宋代大文豪苏轼也曾在寺中居住并留有诗文。汉中市档案馆所藏清道光《褒城志》，发现志书收有苏轼诗。崇庆寺，在褒城西南二十五里，俗称牛头寺，唐建。宋苏轼常寓牛头寺，有赠明上之诗，曰：一轴金刚一炷香，雪眉双鬓任苍苍。去传熊耳西来印，归葺牛头旧住宅。风静水声喧竹坞，夜深云气湿龙床。迷路尽欲僧开悟，何事年来厌上堂。
沿山路行约二十来分钟，在牛头寺北边的山上现存有一洞窟，名曰千佛洞。里边现残存有石刻巨细佛像一千余尊，均盘坐莲花，仪态正经。怅惘的是在文革破四旧期间，佛像惨遭损坏，大部脸首被砸毁，让人观后颇感怅惘。现幸有广灯师傅住守维护，能还其一片净土，让文明得以传承。据广灯师傅讲现在牛头寺已有重建方案，希望不久的将来能见到牛头寺重现活力的一天。
寺旁山下居有农户两三家，虽屋旧室陋，但主人皆热心有礼，仍存山民憨厚宽厚之风。牛头寺距汉中城区约五十分钟车程。交通便当，村道直通寺旁，不失为空闲之余移步揽胜的佳地之一。
